Drodzy Rodzice
w ramach akcji informacyjno-edukacyjnej przeprowadzanej przez Gastromed Lublin pt.: “Schudnij z nami – program redukcji wagi ciała” przeprowadzimy kilka działań. Między innym będziemy publikować przepisy pani dietetyczki mgr Patrycji Łukanty, która zgodziła się opracowywać przepisy, ale też przygotowywać potrawy i robić im zdjęcia ;).
KOKTAJL A’LA SNICKERS
Nie masz pomysłu na słodkie, ale zdrowe desery? Chciałabym polecić Wam fajną alternatywę do popularnego batonika “Snickersa”. Koktajle składają się z większej lub mniejszej ilości zmiksowanych składników, a dodać do nich możesz wszystko – warzywa, owoce, kasze, orzechy, pestki itd.
Jest to wspaniałe rozwiązanie dla osób, które nie lubią poświęcać zbyt dużo czasu na przygotowanie odżywczego i smacznego posiłku. Dodatkową zaletą jest to, że są praktyczne do wypicia, nawet w biegu 🙂
Składniki:
* 1 banan
* 2 suszone daktyle
* 1 łyżeczka kakao
* 1 łyżka masła orzechowego
* 1 szklanka napoju roślinnego/ mleka/ kefiru/ jogurtu
Przygotowanie:
Zmiksuj wszystkie składniki w blenderze 😉
Autorka tekstu i zdjęcia – mgr Patrycja Łukanty
Z wykształcenia jestem biologiem i dietetykiem. Dietetyka jest moją wieloletnią pasją, która stała się jednocześnie moją wymarzoną pracą. Po 16 latach pracy w firmach farmaceutycznych wiem, że naturalna odporność na choroby zależy od właściwego odżywiania i stylu życia, którego nie można zastąpić żadnymi lekami.
Do każdego Pacjenta podchodzę w sposób holistyczny. Nie stosuję gotowych schematów i zaleceń, a swoje jadłospisy opieram na indywidualnych potrzebach Pacjentów. Programy żywieniowe układam w oparciu o aktualny stan zdrowia, wyniki badań, analizując wywiad zdrowotno-żywieniowy. Zależy mi, żeby Pacjent zaprzyjaźnił się ze swoim nowym sposobem odżywiania i zrozumiał, że wszystko jest dla niego, tylko w odpowiednich ilościach, odpowiedniej częstotliwości i zgodnie z tym, co mówi mu jego organizm. Bazując na własnych doświadczeniu, pragnę dzielić się z Wami wiedzą związaną ze zdrowym stylem życia i odżywiania.
Prywatnie biegam, tworzę pyszne dania i apetyczne fotografie.
Ważniejsze kursy i szkolenia:
- Żywienie Pacjentów po zabiegach bariatrycznych.
- Podstawy żywienia klinicznego w onkologii.
- Diagnostyka i prowadzenie pacjenta z celiakią „Dietetyk przyjazny chorym na celiakię”.
- SOIT – School of Insulinresistance Therapy.
- Dieta w zespole jelita nadwrażliwego.
- Dieta w insulinooporności.
- Hashimoto – choroba tarczycy czy rozregulowany układ odpornościowy.
- Jelita sercem odporności organizmu.